Prasa serowarska
Prasa do sera z regulacją nacisku
Solidna prasa serowarska przeznaczona do przygotowywania serów twardych i prasowanych. Pozwala równomiernie dociskać masę serową, skutecznie usuwać nadmiar serwatki i nadawać serom zwartą, regularną strukturę.
Prasa serowarska
Pierwotna cena wynosiła: 950,00 zł.700,00 złAktualna cena wynosi: 700,00 zł.
Poprzednia najniższa cena: 700,00 zł.
Masz pytania?
+48 794 798 448
WYPRZEDAŻ
Konstrukcja wykonana z twardego drewna oraz elementów ze stali nierdzewnej łączy trwałość z wygodą codziennego użytkowania. Gumowe stopki stabilizują prasę i chronią blat podczas pracy.
Nacisk zwiększa się w prosty sposób poprzez dociśnięcie górnej belki prasy. System sprężyn ze stali nierdzewnej pomaga utrzymać ustawioną siłę, a czytelna skala pozwala kontrolować nacisk w zakresie 0–80 lb, czyli do około 36 kg.
Dzięki temu możesz dostosować siłę prasowania do konkretnego rodzaju sera i kolejnych etapów receptury.
Informacje o produkcie
regulowany nacisk do ok. 36 kg
czytelna skala nacisku
system sprężyn ze stali nierdzewnej
podstawa i górne belki wykonane z twardego drewna klonowego
elementy konstrukcyjne ze stali nierdzewnej
gumowe stopki chroniące blat
stabilna i wytrzymała konstrukcja
prosta regulacja podczas prasowania
dostarczana złożona i gotowa do pracy
czytelna skala nacisku
system sprężyn ze stali nierdzewnej
podstawa i górne belki wykonane z twardego drewna klonowego
elementy konstrukcyjne ze stali nierdzewnej
gumowe stopki chroniące blat
stabilna i wytrzymała konstrukcja
prosta regulacja podczas prasowania
dostarczana złożona i gotowa do pracy
Dla kogo
Dla kogo jest ten produkt?
Dla domowych serowarów, którzy chcą przejść od prostych serów świeżych do produkcji serów prasowanych i dojrzewających.
To dobre rozwiązanie zarówno dla osoby rozwijającej swoją domową serowarnię, jak i dla bardziej doświadczonego serowara, który potrzebuje wygodnej możliwości kontrolowania nacisku podczas kolejnych etapów prasowania.
Wymiary
Szerokość: ok. 16,5 cm
Długość: ok. 30,5 cm
Wysokość: ok. 45,7 cm
Długość: ok. 30,5 cm
Wysokość: ok. 45,7 cm
Co znajduje się w zestawie?
prasa do sera
prostokątny docisk z polipropylenu
tacka ociekowa ze stali nierdzewnej
Solidne narzędzie do prawdziwego serowarstwa
Odpowiednie prasowanie ma duży wpływ na strukturę, skórkę i późniejsze dojrzewanie sera. Ta prasa pozwala zastąpić prowizoryczne obciążniki wygodnym systemem, w którym możesz świadomie kontrolować siłę docisku i dostosowywać ją do przygotowywanego sera.
Ważne: prasy nie należy przechowywać ze ściśniętymi sprężynami.
Prasa sprawdzi się przy produkcji wielu rodzajów serów wymagających prasowania, m.in.:
Gouda
Cheddar
Parmezan
Monterey Jack
inne sery twarde i półtwarde wymagające kontrolowanego nacisku